Portakal tadını yoğun olarak hissedeceğiniz harika ve pratik bir kurabiye tarifi vermek istiyorum.
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker
125 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
1 adet portakal
Aldığı kadar un ( yaklaşık 6 su bardağı )
1 paket kabartma tozu
Damla çikolata
Hazırlanışı:
Kabartma tozu, un ve damla çikolata hariç tüm malzemeleri rondodan geçirelim. Daha sonra kabartma tozu ve un ilavesiyle kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim. İçine damla çikolata katalım. Eğer damla çikolata yoksa birkaç parça çikolatayı rendeleyip katabilirsiniz. Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım. 180-190 derecelik önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirelim.
Afiyet olsun…
