Merhabalar bugun sizlere harika bir tarif vermek istiyorum. Malzemeler de kaliteli olursa tutturmama ihtimali pek yok. Pazar kahvaltilarinizin aranana lezzeti olacak. Bizim oyle oldu.
Malzemeler:
50 gr tereyagi
50 gr misir unu
150 gr kolot peyniri
1 su bardagi su
Hazırlanışı:
Tereyagini eritelim. Misir ununu ilave edip kavuralim. Hafif kavrulmasi yeterli cok yanmasin. Sonra peyniri minik minik dograyalim. Peyniri bir.bardak soguk suyu ve tuzu ilave edelim. Peynir eriyene kadar alti kisik sekilde karistirarak pisirelim. Peynir eridikten sonra karistirmayi birakalim. Tereyagi yuzune cikana kadar bekleyelim. Yuzune cikinca altini kapatalim.
Afiyet olsun…
