Malzemeler:
2 adet salatalık
3-4 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 diş sarımsak
Tuz
Hazırlanışı:
Merhabalar size çok hafif bir meze tarifi vermek istiyorum. Kuru cacık olarak geçen bu tarife bazıları da Yunan cacığı diyor.
Salatalık rendelenir. Üzerine sarımsak rendelenir. Süzme yoğurt ilave edilir. Arzu ettiğiniz kadar tuz eklenip karıştırılır. Dilerseniz içine taze nane, dereotu maydanoz da küçük küçük doğranıp eklenebilir. Servis tabağına alınır üzerine zeytinyağı gezdirilir.
Afiyet olsun…
