1. Ana Sayfa
  2. Ana Yemekler

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte
0

Malzemeler:

500 gr. yağsız kıyma
1 kahve fincanı pirinç
2 küçük kuru soğan
Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber ( 1 ‘ er tatlı kaşığı)

Panelemek için:
2 yumurta
Un

Hazırlanışı:
Pirinç iki su bardağı su ile iyice haşlanır.Soğanlar ince ince doğranır ve 2 yemek kaşığı sıvıyağda sotelenir.Kıymanın yarısı da soğanların üzerine ilave edilir. Suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Ocaktan alınır. Kalan kıyma ve haşlanan pirinç süzüleek eklenir, baharatları da eklenip, şekil verilerek 3-4 kaşık sıvıyağda kızartılır. Afiyet olsun…

kadınbudu köfte tarifi

 

Bu Yazıya Tepkiniz Ne Oldu?
İlginizi Çekebilir

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Yorum Yap