1. Ana Sayfa
  2. Ana Yemekler

Kadınbudu Köfte

Kadınbudu Köfte
0

Malzemeler:

500 gr. yağsız kıyma
1 kahve fincanı pirinç
2 küçük kuru soğan
Tuz, karabiber, kimyon, pulbiber ( 1 ‘ er tatlı kaşığı)

Panelemek için:
2 yumurta
Un

Hazırlanışı:
Pirinç iki su bardağı su ile iyice haşlanır.Soğanlar ince ince doğranır ve 2 yemek kaşığı sıvıyağda sotelenir.Kıymanın yarısı da soğanların üzerine ilave edilir. Suyunu bırakıp çekene kadar kavrulur. Ocaktan alınır. Kalan kıyma ve haşlanan pirinç süzüleek eklenir, baharatları da eklenip, şekil verilerek 3-4 kaşık sıvıyağda kızartılır. Afiyet olsun…

kadınbudu köfte tarifi

 

Bu Yazıya Tepkiniz Ne Oldu?
İlginizi Çekebilir
IMG-20180315-WA0008

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Yorum Yap