Merhabalar,
Uzun süredir güzel bir kek tarifi paylaşmadığımızı farkettim. Çok fazla hazır puding kullanan birisi değilim. O yüzden evdeki bu pudingi değerlendireyim hem de güzel bir kek yapayım istedim. Eğer evde beslenme çantası hazırladığınız bir ufaklık varsa arada bir kek şart oluyor. Keklerde de süt ya da yoğurt yerine çay kullanmayı daha çok tercih ediyorum. Hem daha fazla kabarıyor hem de daha sünger gibi bir kek oluyor. gelelim tarifimize:)
Malzemeler:
3 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Yarım su bardağı kakaolu toz puding
1 su bardağından iki parmak eksik sıvıyağ
1 su bardağı soğumuş demli çay
2,5-3 su bardağı un ( katı bir hamur olmayacak )
Kabartma tozu
Vanilya
1 silme tatlı kaşığı tarçın
1 silme çay kaşığı yenibahar
Yumurta ve şekeri iyice çırpıp diğer malzemeleri de ekleyelim. Biraz daha karıştırıp, yağlanmış fırın kabına dökelim. Üzerine fındık kabuğu serpip 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirelim. 
