1. Ana Sayfa
  2. Haberler

Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek

Baklava Yufkasından Ispanaklı Börek
0

Malzemeler:

20 adet baklavalık yufka
Bir bağ ıspanak, bir adet büyük boy soğan, 6 yemek kaşığı sıvı yağ, tuz, pul biber, kara biber.. sosu için, 1 yumurta, 6 yemek kaşığı sıvı yağ, 4 yemek kaşığı yoğurt..

Hazırlanışı:

Bir adet yufkayı tezgaha serelim, üzerine ikinci yufkayı serelim, arasına sosu ( bütün malzemeleri bir kabın içine çırpalım) 2 yemek kaşığı her yerine gelecek şekilde sürelim ve bu şekilde 5 adet yufkayı üst üste gelecek şekilde dizelim. 5 yufkadan sonra (soğan ve ıspanaklar bir tavada hafif kavrulur, tuz ve baharatlar isteğe göre) ıspanaklı iç malzemeden rulo börek yapar gibi ilave edilir, sıkı olmayacak şekilde katlar gibi sarılır.. her rulo 5 yufkadan yapılarak devam edilir.. dikdörtgen bir fırın tepsisine dizilir, üzerine 3 yemek kaşığı yoğurt ve 2 yemek kaşığı sıvı yağ karışımı sürülür.. çörek otu, susam serpilir, not, fırına sürmeden dilimlenir.. 180 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Şimdiden afiyet olsun

Bu Yazıya Tepkiniz Ne Oldu?
İlginizi Çekebilir
american-salad-812652_960_720

Bültenimize Katılın

Hemen ücretsiz üye olun ve yeni güncellemelerden haberdar olan ilk kişi olun.

Yazar Hakkında

Yorum Yap